תפוחים, חלק מהתמונות[למשל הראשונה] משורת עצים קטנים ונמוכים
שמהוים מעין "גדר חיה" סביב 1 השטחים שלנו, וחלק ,מעץ 1 גדול
מחלק מהם בשתוף פעולה עם הסדנה שלנו המטבח הכינו כרוב חמוץ.
כרוב אדום
חידת זהוי צד 1 חסה ממשפחת המורכבים, חתוך מקובל, של הגבעול, קרוב לאדמה
צד 2 כרוב סיני ממשפחת המצליבים, נודע לי שעם קרבה רבה ללפת.
חתוך מקובל, בדומה לכרוב רגיל, מעל בסיסי העלים החיצוניים. [הישנים.]
אותו כרוב . לפני
אני מדי פעם קוטף לי כמה מהעלים הארוכים, משאיר רק את מרכז העלה, שדומה במראהו לסלרי
ואוכל אחרי בשול, כדאי קודם לקלף את חלקו החיצוני, למדתי זאת מאשת הבוס של גן הירק שלנו.
